Cet ouvrage retrace une exposition de Dorothea Schulz met- tant en scène la bière. On y trouve des verres à bière intitulés « verres à insultes », des « napperons à bière », « des poèmes de bières » , ou encore une œuvre appelée « la télé à bière » : historiettes en images représentants toutes sortes de formes originales faites à base de mousse de bière qui semblent s’animer et interagir les unes avec les autres de manière humoristique.
Son travail procède principalement de la compréhension du français à partir de sa culture allemande, de la déformation de la langue au cours du processus de traduction, vision exprimée par le dessin.