La Poterie Fortuné Schmitter existe à Betschdorf depuis 1844, pratiquant le véritable grès au sel d’Alsace. Cette technique séculaire de vitrification rend les objets étanches et inaltérables, assurant ainsi une excellente qualité alimentaire, parfaitement indiquée pour conserver la choucroute, le saindoux, la liqueur et le vin. Le tournage de l’argile, le décor à l’oxyde de cobalt et la cuisson au gaz à 1250° sont toujours réalisés selon un savoir-faire familial aujourd’hui dans les mains de la plus jeune génération.
Poterie Schmitter
